Q uinze ans après l'ouverture de la première boutique Michel et Augustin, rue Caulaincourt, les deux fondateurs ont démissionné de leur mandat de directeur général, il y a quelques jours, et ont été dispensés de leur préavis contractuel de deux mois. La brutalité de cette séparation est une surprise, tant Michel de Rovira et Augustin Paluel-Marmont incarnent l'entreprise qu'ils ont créée et les produits que l'on retrouve dans plus de 8 000 points de vente. Elle constitue surtout un échec pour Danone, qui a pris le contrôle de cette success-story au début de l'année 2019, à travers le fonds Danone Manifesto Ventures. Une transaction dont le prix n'avait jamais été communiqué mais qui serait proche de 100 millions d'euros pour 95 % du capital. Si les fondateurs avaient accepté alors de se vendre au géant français de l'agroalimentaire, ce n'était pas en raison du chèque qui leur était proposé, mais parce que Danone avait eu « l'intelligence de laisser à cette pépite un écosystème propice à son développement » ainsi que l'avait alors déclaré Augustin Paluel-Marmont. Il semble que Michel et Augustin ont été tous les deux rattrapés par e principe de réalité. Au moment de la cession l'entreprise réalisait n chiffre d'affaires de 50 millions d'euros et promettait de doubler e montant en deux ans. En fait, les performances seraient très déce-antes. Ce qui a tendu les relations entre les deux créateurs et Danone u point de les amener à jeter l'éponge. l