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13/07/2026
Canicule : le caddie des Français à l'épreuve des 40 °C (10%)
L'application de cashback 10% a analysé plus de 300 000 tickets de caisse pendant la canicule de juin, et dévoile une analyse inédite des habitudes d’achat des Français sous hautes températures.
Avec la canicule, les ventes de glaces ont fortement augmenté (photo Candy Zimmermann/Unsplash).
- Le constat. Entre le 17 et le 28 juin, les Français ont réorganisé leurs courses : 32,7 % des passages en caisse ont eu lieu entre 7 h et 11 h (contre 28,9 % auparavant), avec moins de tickets par foyer (-6 %) mais des paniers plus remplis (+4,6 %). Les achats de glace ont bondi, avec + 36 % en pénétration, l'eau plate a gagné 6,8 points, et les plats froids sont passés de 38,7 % à 55,7 % des achats – sans ruée sur la bière, à l'effet net quasi nul. Fait marquant : le Nord, moins acclimaté, a basculé plus fort que le Sud, effaçant en dix jours la frontière de consommation entre les deux moitiés du pays.
- Ce que montre l’étude. À saisonnalité et inflation neutralisées, la chaleur a renchéri le panier de 1,23 € en moyenne, soit +2 %. Un avant-goût, selon l'étude, de ce que la nouvelle norme estivale annoncée par les climatologues pourrait faire peser sur le budget des ménages – et un signal pour les enseignes.
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