Carrefour : axe antigaspillage alimentaire en 2013

Le numéro 1 de la grande distribution européenne va mettre l'accent cette année sur la lutte antigaspillage alimentaire. carrefour, qui participe aux groupes de travail du ministère de l'Agriculture lancés par Guillaume Garot, a décidé de relayer la campagne gouvernementale sur son site. En matière de sensibilisation des consommateurs, le distributeur est partenaire de la Semaine de la réduction des déchets et vient tout juste de signer le "Retail agreement on waste" au niveau européen. Par ailleurs, Carrefour Market s'apprête à tester grandeur nature "mon choix promo", un système de promotion adapté au profil des consommateurs (célibataire, senior, famille). Et développe, dans certains magasins, la vente en vrac de produits bio.